名称：荞面河漏       介绍：是北方面食三绝之一，与北京抻面、山西刀削面齐名。     &nb...[详情]

承德菜是宫庭塞外菜的代表，和京城宫庭菜不同的是，承德菜肴主要以山珍野味为主，做法有干烹、香烹等。 承德风味菜： 平泉冻兔肉、青龙鼋鱼、五香鹿肉、炒山鸡卷、野味火锅、烧鹿肉、狍子肉、野鸡肉等。 价...[详情]